ふるさと教育

５年生　郷土の料理に挑戦

５年生の総合的な学習では、伊深の食文化について学んでいます。今回は、伊深ごはん研究会の方を講師としてお招きし、伊深の家庭でよく食べられていた朴葉餅と朴葉寿司の作り方を教えていただきながら、一緒に作ってみました。朴葉の香りが漂い、素朴でどことなく懐かしい味のする郷土の料理を堪能しました。