おおぞら

食育指導

６月２０日（木）４時間目に、給食センターから栄養教諭の先生に来ていただいて

「よく噛んで食べよう」の学習をしました。

噛むと、

①（唾液がよく出て）虫歯になりにくい。

②（頭部の筋肉が動くので）集中力が高まる。

③（歯を食いしばるので）パワーが出せる。

④栄養をたくさん取れる（歯で細かくすることで腸内での吸収率が高まる）。

⑤食べすぎを防ぐ（肥満予防）。

⑥よりおいしく感じる。など

よいことがいろいろあることを教えていただきました。

そして、実際に煎り豆を３０回嚙んで、唾液や筋肉の動きを感じてみました。

それから、給食の献立表にある「かんちゃん」マークを探して、

どんなメニューについているのかを考えました。

最後の感想では、「これからは３０回かむのをがんばります。」「たくさんかむといいことがあるのが分かりました。」

と書いている子がたくさんいました。